Over ons · het verhaal achter ons merk
Wij zijn het echtpaar achter Vaarwel Buikvet. Samen maken we originele recepten, delen we kennis over voeding en beweging en helpen we je op weg naar een leefstijl die bij jouw dagelijks leven past.
Een team, ook achter de schermen
Vaarwel Buikvet is geen anoniem platform. Achter het merk staan wij: een man en vrouw die hun belangstelling voor voeding, sport en gezondheid samenbrengen. We bedenken, ontwikkelen en verbeteren onze inhoud samen, van recepten op de website en TikTok tot oefeningen voor thuis.
We hebben opleidingen gevolgd op het gebied van voeding en sport. Die kennis combineren we met praktijkervaring en de wens om ingewikkelde informatie begrijpelijk te maken.
Onze insteek is eenvoudig: lekker eten, bewegen op een manier die bij je past en ruimte houden voor het echte leven. Niet iedereen heeft dezelfde agenda, mogelijkheden of doelen. Daar willen we met onze inhoud rekening mee houden.
Nieuwsgierigheid in de keuken
Ongeveer 90% van de recepten die je op onze website en TikTok ziet, stellen we zelf samen. De overige circa 10% bestaat uit bekende gerechten waaraan we onze eigen invulling geven.
We combineren ingrediënten, zoeken naar nieuwe smaken en werken aan recepten die niet alleen voedzaam, maar ook uitnodigend en praktisch zijn. Ook een vertrouwd gerecht kan verrassend worden met een andere bereiding of een doordachte aanpassing.
Een recept is voor ons niet zomaar klaar. We blijven zoeken: kan het lekkerder, eenvoudiger te bereiden of beter aansluiten bij de voorkeuren van onze bezoekers?
Onze eigen receptontwikkeling
Onze eigen combinaties, ideeën en uitwerkingen.
Vertrouwde recepten die we naar onze visie aanpassen en verbeteren.
* Deze verdeling is onze eigen inschatting van het receptenaanbod.
Onze keuken blijft in ontwikkeling.We willen blijven verrassen met nieuwe, originele recepten. Suggesties en ervaringen van onze bezoekers helpen ons om verder te denken en te blijven verbeteren.
Sportervaring, vertaald naar thuis
Onze focus ligt op thuisworkouts: duidelijke oefeningen in je eigen omgeving, met zo min mogelijk apparaten en spullen. Zo willen we bewegen toegankelijk en praktisch maken.
“Ik sport al meer dan twintig jaar. Daarvan heb ik tien jaar gekickbokst. Ook heb ik korte tijd kungfu en aikido beoefend.”
Die ervaring nemen we mee in onze aanpak: aandacht voor techniek, een rustige opbouw en oefeningen die je op je eigen niveau kunt uitvoeren.
Oefenen in je woonkamer of op een andere geschikte plek thuis, zonder een kamer vol fitnessapparaten. Waar het kan, werken we met je eigen lichaamsgewicht, een stevige stoel of een mat.
We streven naar heldere uitleg en uitvoerbare varianten, zodat je kunt kiezen wat bij jouw mogelijkheden past. Niet zo ingewikkeld mogelijk, maar doordacht en haalbaar.
Zorgvuldig met informatie
Bij onderwerpen over het lichaam en gezondheid gebruiken we informatie van officiële instanties en wetenschappelijke bronnen. We willen uitleg geven die verder gaat dan een losse tip of populaire trend.
We raadplegen officiële informatie over voeding, beweging en gezondheid en letten op de context waarin adviezen worden gegeven.
We gebruiken wetenschappelijke publicaties en houden oog voor de onderbouwing, beperkingen en toepasbaarheid van een bevinding.
We vertalen informatie naar heldere taal, zonder onzekerheden weg te laten of persoonlijke ervaringen als algemeen bewijs te presenteren.
We blijven leren. Wetenschappelijke kennis ontwikkelt zich. Daarom blijven we kritisch op onze eigen inhoud en zoeken we naar verbeteringen in onze recepten, oefeningen en uitleg.
Jouw ervaring telt mee
Heb je een recept geprobeerd, een idee voor een thuisworkout of een vraag over onze inhoud? We horen graag van je. Jouw feedback helpt ons om Vaarwel Buikvet met aandacht verder te ontwikkelen.
Goed om te weten: onze informatie over voeding, beweging en gezondheid is bedoeld voor algemene voorlichting en inspiratie. Deze vervangt geen persoonlijk medisch advies, diagnose of behandeling. Bespreek gezondheidsklachten of medische vragen met je huisarts of een passende zorgprofessional.